台灣在地生產製造的紅茶，紅茶為全發酵茶，將半球形紅茶以烘焙機烘焙2~3天成烏龍茶方式，即呈現紅色烏龍茶。紅烏龍茶有著烏龍茶的特色及紅茶的甜味，保存時間愈久，紅烏龍茶愈甘醇、愈好喝。使用成本較高自然農法栽培的茶葉（栽培過程完全不使用農藥及化學肥料及除草劑），更凸顯紅烏龍茶的珍貴及安全。